Stufato di maiale e patate

Stufato di maiale con patate e cipolle

Stufato di maiale e patate

 

cipolla 1

olio di oliva 3 cucchiai

lonza di maiale 1kg

patate 500g

aceto balsamico 2 cucchiai

brodo di verdure 500ml

 

Tagliare la cipolla a fettine sottili, versarla in una casseruola con l’olio di oliva e far cuocere per pochi minuti. Unire la lonza di maiale e le patate tagliate a tocchetti e far rosolare il tutto per qualche minuto. Aggiungere l’aceto balsamico e cuocere per 6-8 minuti. Unire il brodo, coprire e far cuocere ancora per circa 40 minuti.

Credits immagini: Marysckin

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