Bruschette con porcini e squacquerone
Bruschette con porcini e squacquerone porcini 350g pane 750g squacquerone 400g pepe rosa 1 cucchiaino e mezzo pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino e…
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Read MorePolpettine di quinoa e fagioli neri con salsa di cetrioli fagioli neri 200g mollica di pane 150g latte 100ml quinoa in grani 350g cipollotti…
Read MoreDolmades – foglie di vite ripiene per circa 24 dolmades cipolle 2 olio di oliva 5 cucchiai manzo macinato 275g maiale macinato 275g uvetta…
Read MoreCrostini con chèvre, fragole e basilico fragole 500g aceto balsamico 150ml pane 750g chèvre 250g foglioline di basilico Lavare le fragole e tagliarle a…
Read MoreCrostini con verdure grigliate e mozzarella di bufala per circa 16 crostini melanzane 2 peperoni 2 zucchine 2 aceto balsamico 2 cucchiai olio di…
Read MoreCalamari ripieni con insalata di lattughino, sedano e peperoni calamari 1kg capperi 50g acciughe 10 aglio 3 spicchi pangrattato 100g prezzemolo 1 mazzetto sale…
Read MoreSpiedini di salmone con insalata di avocado e cetrioli per 12 spiedini salmone 1kg cipollotti 2 erba cipollina tritata 1 cucchiaio aneto tritato 1…
Read MoreCalzone ripieno con mozzarella, ricotta, pomodoro e basilico farina 450g sale 2 cucchiaini lievito di birra 25g acqua 250ml olio di oliva 4 cucchiai…
Read MorePizza con funghi, guanciale e cipolla rossa farina 450g sale 2 cucchiaini lievito di birra 25g acqua 250ml olio di oliva 5 cucchiai pomodorini…
Read MoreSpiedini di agnello piccanti con ketchup fatto in casa per 12 spiedini filetto di agnello 1kg aglio 1 spicchio peperoncino verde 1 peperoncino 1…
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