Vi piacerebbe provare una delle mie ricette? Con Quomi è possibile.
Quomi è il servizio di food delivery che ti manda a casa tutti gli ingredienti per realizzare gustose ricette.
Ma come si può usufruire del servizio?
Semplicissimo. Vi basta andare sul sito www.quomi.it, iscrivervi, scegliere le ricette che più vi piacciono, inserire il codice promozione CRM10 (che vi permetterà di ottenere uno sconto di 10€) e ricevere gli ingredienti.
A questo punto non vi resta che seguire le istruzioni contenute nella scatola e cucinare così piatti deliziosi!
Ed ecco la mia ricetta: gnocchi all’ortica cacio, ova e guanciale.
Gnocchi all’ortica cacio, ova e guanciale
gnocchi all’ortica 500g
guanciale 150g
uova 2
parmigiano reggiano 100g
sale
pepe cubebe
Tagliare il guanciale a dadini, versarlo in una padella e farlo cuocere per qualche minuto. In una ciotola capiente lavorare le uova con il parmigiano reggiano grattugiato, un pizzico di sale e il pepe cubebe macinato fresco fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il guanciale al composto di uova e parmigiano. Far cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, scolarli, versarli nella ciotola con il composto di uova, parmigiano e guanciale e amalgamare bene.
