Avocado Toast
cetriolo 2
avocado 2
pane 400g
germogli di ravanello
germogli di crescione
semi di zucca
sale e pepe
Tagliare i cetrioli a fettine nel senso della lunghezza e l’avocado a spicchi. Affettare il pane e abbrustolirlo da entrambi i lati, sino a che sarà ben dorato e croccante. Distribuire sul pane i cetrioli, l’avocado, i germogli di ravanello, i germogli di crescione e i semi di zucca. Completare con sale e pepe nero e servire.
