Pudín de ensaimada
Pudín de ensaimada uova 3 + tuorli 2 zucchero 180g latte 500ml cannella 1 bastoncino scorza di limone succo di limone 1 cucchiaio ensaimada…
Read Morecucine dal mondo
Orellanas
Orellanas uovo 1zucchero a velo 3 cucchiaiburro 2 cucchiainilatte 2 cucchiaifarina 100golio di arachideIn una ciotola lavorare l’uovo con 2 cucchiai di zucchero a…
Read MoreEnsaimada
Ensaimada farina 350g lievito 25g acqua 150ml uovo 1 zucchero 120g strutto 50g zucchero a velo Setacciare la farina in una ciotola capiente. Far…
Read MorePulpo a la gallega
Pulpo a la gallegapolpo 1olio di oliva 5 cucchiaipaprika 1 cucchiaiopeperoncino 1 cucchiaiofior di sale 1 cucchiainoSfibrare il polpo e farlo ammorbidire sbattendolo ripetutamente….
Read MoreCalamares a la romana con salsa alioli
Calamares a la romana con salsa alioli calamari 500gsucco di limone 2 cucchiaiolio di oliva 2 cucchiaisale 1 cucchiainofarina 100golio di arachideper la salsa…
Read MoreGambas al ajillo
Gambas al ajillogamberi 400gaglio 4 spicchiolio di oliva 3 cucchiaisale 1 cucchiainopeperoncino 2 cucchiaini Sgusciare e pulire i gamberi, sistemarli in una padella antiaderente…
Read MoreKanelbullar – brioches alla cannella
Kanelbullar – brioches alla cannella per circa 20 brioches lievito 50g latte 500ml farina 1kg burro 150g cardamomo in polvere 1 cucchiaio zucchero 150g…
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