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Caramel à la fleur de sel è una sorta di quaderno virtuale in cui annoto le storie e i racconti di popoli e territori; il migliore cibo scovato dietro l’angolo o in giro per il mondo; le buone ricette di infanzia rivedute o corrette con pochi tocchi di creatività e quelle nate dalla mia fantasia o da spunti di cucina attinti da viaggi e incontri. L'idea è semplicemente quella di creare un luogo in cui condividere con familiari e amici piccoli piaceri.

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