Millefoglie di melanzane con ricotta salata, culatello e pomodori secchi per circa 15 millefogliemelanzane 1,5kgolio di oliva 5 cucchiaipomodori secchi 200gcapperi 3 cucchiaiolive taggiasche…
Read MoreTartare di tonno, anguria ed erbe aromatiche per 15 cucchiaifiletto di tonno 250gsucco di limone 75mlolio di oliva 2 cucchiaisale 1 cucchiaino e mezzopeperoncino…
Read MorePancakes con confettura di albicocche e mandorle per circa 15 pancakesper i pancakesfarina 300glievito in polvere 2 cucchiainilatte 500ml burro 75g uova 4 per…
Read MoreScones con confettura di fragole e zenzero per circa 15 sconesper gli sconesfarina 500gsale 1 cucchiainolievito in polvere 3 cucchiainizucchero 2 cucchiaiburro 100glatte 250mluova…
Read MoreRotolini di crespelle ai porri con scarola riccia, caprino e pomodori secchi per circa 25 rotolinifarina 200gsale 2 cucchiainiuova 2latte 400mlporri 2olio di oliva…
Read MoreInvoltini di peperoni con capperi, pinoli ed erbe aromatiche per circa 12 involtini peperoni 2capperi 25gpinoli 25gmenta tritata 1 cucchiaioprezzemolo tritato 1 cucchiaio e…
Read MoreTarte tatin di pomodorini pomodorini 750golio di oliva 4 cucchiaiaglio 2 spicchiorigano 1 cucchiaiosale e pepepasta sfogliafoglioline di basilico Sistemare i pomodorini in un…
Read MoreTarte aux framboisesper la pasta frollafarina 250gburro 50gzucchero 100guova 3per la crema pasticceralatte 500mlestratto di vaniglia 1 cucchiainouova 4zucchero 75gfarina 50gper decorarelamponi 500gzucchero a…
Read MoreZuppa fredda di patate, porri ed erba cipollina per 15 bicchierini patate 300gporri 1kgbrodo di pollo 1lfior di sale 2 cucchiainipanna liquida 150ml erba…
Read MoreInvoltini di zucchine con caprino, menta e pepe rosaper circa 12 involtini zucchine 2caprino fresco 300golio di oliva 50gfoglioline di mentasale 1 cucchiainopepe rosa…
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