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Speciale Pizza Week. Torino. Le migliori pizze al padellino della città
Speciale Pizza Week. Roma. Le migliori pizze al taglio della città
Speciale Pizza Week. Napoli. Pizzeria Salvo. L’evoluzione della tradizione napoletana
di Marta De Iasi
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Speciale Pizza Week. Napoli. Pizza fritta e montanara. Le migliori della città
La prima a mezzaluna, la seconda tonda, una ripiena tradizionalmente con ricotta, ciccioli di maiale, provola e pepe, l’altra ricoperta di pomodoro, parmigiano e…
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Napoli. Pizza a portafoglio. Le migliori della città
La pizza, simbolo indiscusso della cucina napoletana, nella sua versione a portafoglio o a libretto è senza alcun dubbio la miglior rappresentazione del cibo…
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Roma. Farina Kitchen. Pizzeria e cucina dallo stile pop
Nel cuore di Trastevere apre Farina Kitchen, il nuovo locale del marchio Farina Pick Your Kind con un format dallo stile pop a metà…
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Focaccia pugliese con pomodorini, alici e olive nere. La mia ricetta per il nuovo e-book Paneangeli
Sale, impasti e fantasia: questo è il titolo del nuovo e-book PANEANGELI realizzato in collaborazione con alcune food blogger italiane. 10 ricette salate per…
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Napoli. Trianon. Dal 1923 la buona pizza napoletana
Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa / Vedrai che il mondo poi ti sorriderà / Fatte ‘na pizza e crescerai più forte nessuno /…
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