Zuppa di porcini
Zuppa di porcini cipolla 2 olio di oliva 2 cucchiai burro 1 cucchiaio porcini 500g brandy 1 cucchiaio brodo di verdure 1l sale…
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Crema di piselli profumata al timo
Crema di zucca con formaggio erborinato
Crema di broccolo romanesco con colatura di alici
Speciale S. Valentino. Sorprendilo con un menu Thai
Cucina per chi ami, sperimenta nuove ricette – esotiche, insolite, stuzzicanti – appaga il suo palato e risveglierai i suoi sensi. Per questo S….
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Crema di carote
Crema di zucca speziata
Asian Soup
Crema di zucca, patate e carote
Crema di cavoletti di Bruxelles con bacon croccante
Crema di spinaci, patate e mandorle
Crema di spinaci, patate e mandorle cipollotti 2 olio di oliva 2 cucchiai spinaci 1kg patate 350g mandorle 100g acqua 1l sale 1 cucchiaino…
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Zuppa speziata di lenticchie rosse
Zuppa speziata di lenticchie rosse cipolle 700g olio extravergine di oliva 5 cucchiai lenticchie rosse 500g brodo di pollo 1,5l cumino in polvere 4…
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Zuppa di pollo
Zuppa di pollo petto di pollo 1kg cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai sedano 3 gambi carote 2 pomodori 200g brodo di pollo…
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Zuppa di zucca, porri e zafferano
Zuppa di zucca, porri e zafferano porri 500g zucca 750g burro 75g farina 2 cucchiai brodo di verdure 1l cerfoglio tritato 2 cucchiaini pistilli…
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